3 modi in cui il settore della ristorazione sta diventando un business tecnologico
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Le trasformazioni digitali continuano a trasformare imprese di ogni tipo in imprese tecnologiche. Questa evoluzione comprende naturalmente anche i ristoranti, una delle più antiche industrie imprenditoriali della storia.
Che si tratti di un ristoratore immigrato da lontano o di un buongustaio nato in America con aspirazioni da proprietario, i ristoranti sono sempre stati un veicolo commerciale vitale per gli imprenditori. I ristoranti hanno un filo conduttore comune: creare un'attività di valore deliziando i clienti con il servizio e il cibo. Non sorprende che i ristoranti siano stati a lungo considerati un "business di persone".
Sebbene le persone siano ancora importanti, la tecnologia sta gradualmente trasformando i ristoranti in aziende tecnologiche che servono anche cibo. Ecco tre trasformazioni tecnologiche e digitali fondamentali che continueranno a trasformare il vostro ristorante in un'azienda tecnologica nel 2020 e oltre:
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