È difficile trovare qualcuno che non sia pronto a lasciarsi alle spalle la pandemia COVID-19, in particolare i ristoratori e i gestori delle attività che ne hanno risentito. Anche se ci sono barlumi di speranza che il peggio sia passato, molti degli aggiustamenti all'esperienza culinaria che sono stati ...
Cosa sapere per evitare la violazione dei dati di un ristorante
Ci sono sempre state persone che hanno cercato di sfruttare le vulnerabilità della tecnologia. Gli attacchi di cybersicurezza sono di tutte le forme e dimensioni, da quelli personali volti a scoprire informazioni peer-to-peer nei casi di furto d'identità, fino a casi più significativi di frode. Molti ristoranti continuano a ...
Come migliorare il servizio del ristorante e migliorare la soddisfazione degli ospiti
La pandemia ha colpito in modo particolarmente duro il settore della ristorazione, lasciando una serie di insegnamenti. I ristoratori in difficoltà devono affrontare un ritorno alla normalità molto più lungo del previsto, un viaggio che non si limita a garantire la sicurezza degli ospiti, ma a conservare i clienti per il futuro. Tra queste lezioni, i proprietari ...
Riflettori puntati sugli operatori dei ristoranti: Bone Daddies
In una nuova serie incentrata sui gestori di ristoranti, Steve Hill, responsabile delle operazioni del ristorante britannico Bone Daddies, illustra gli ostacoli e i successi ottenuti dal ristorante attraverso la COVID-19. Nonostante le sfide poste dall'epidemia di COVID-19, l'autore illustra come la tecnologia dei ristoranti QSR Automations abbia ...
7 idee per le promozioni dei ristoranti per la festa del papà
La festa del papà è dietro l'angolo. Se la Festa della Mamma 2020 è stata indicativa, la Festa del Papà sarà molto intensa. Avete già predisposto le promozioni e le offerte speciali per la festa del papà? In caso contrario, vi suggeriamo di promuovere per tempo e spesso. Avete un modo semplice per offrire consegne fuori sede o ...
Dati sulla sanificazione dei ristoranti: Usare gli analytics per un'attività più sana
Se la sanificazione dei ristoranti è sempre stata una priorità, la pandemia COVID-19 ha rafforzato la necessità di processi puliti. Ora, il mondo dei big data e delle soluzioni Internet of Things (IoT) aggiunge un ulteriore elemento alla pulizia dei ristoranti. Con la possibilità di monitorare, informare e persino automatizzare ...