Any restaurant manager can tell you that having a happier staff leads to happier customers, and the same is true for any successful business. However, wanting to be the biggest and the best makes it easy to focus more on the product than the people making up your organization. At QSR …
Previsioni per il 2022: La tecnologia giocherà un ruolo importante nella ristorazione informale
Secondo la nuova ricerca di CGA Strategy, la fiducia dei consumatori nel mangiare e bere fuori casa rimane alta, nonostante la rapida diffusione della variante Omicron. Più di due terzi (70%) degli intervistati si sentono sicuri di visitare pub, bar e ristoranti, più del doppio di quanto non lo siano gli altri...
Riflettori puntati sugli operatori dei ristoranti: Bone Daddies
In una nuova serie incentrata sui gestori di ristoranti, Steve Hill, responsabile delle operazioni del ristorante britannico Bone Daddies, illustra gli ostacoli e i successi ottenuti dal ristorante attraverso la COVID-19. Nonostante le sfide poste dall'epidemia di COVID-19, l'autore illustra come la tecnologia dei ristoranti QSR Automations abbia ...
Idee di guerrilla marketing per i gestori di pub
Ci sono molte cose da amare nel possedere un pub. Si può essere il capo di se stessi, servire ottimo cibo e bevande e incontrare persone interessanti. Ma ciò che potrebbe frenare questa avventura è la forte concorrenza. Il settore della ristorazione e delle bevande è molto competitivo e il successo non è ...
Riprendono le cene all'aperto nel Regno Unito: Consigli per la preparazione
È stato un lungo viaggio. Il blocco del Regno Unito sta per finire, più o meno. Il 12 aprile, infatti, i ristoranti e i pub potranno riaprire le loro porte e dare il benvenuto ai clienti, e i pasti all'aperto nel Regno Unito riprenderanno. Sì, c'è un dettaglio importante che vale la pena di ripetere: si tornerà a cenare, ma solo all'aperto ...