A cinque mesi dall'inizio del nuovo anno, le notizie sul settore della ristorazione sono state davvero tante. Abbiamo pensato di alleggerire il carico e di creare un tagliere di salumi con le notizie di maggio per darvi un piccolo assaggio di ciò che il mondo ha da offrire. Inizieremo con le nostre proteine, con alcune notizie positive provenienti da oltreoceano, ...
5 Pandemic Phrases We’re Sick of Hearing
It’s been a year! It’s insane to believe everything didn’t take place in a decade instead of one year. The restaurant industry is doing its best to recover from the hits that it’s taken because of the pandemic, from investing in new technologies to increasing their hiring, which is promising. Raise …
Notizie sul settore della ristorazione di aprile
L'estate è all'orizzonte e, con la lenta riapertura del settore, stiamo introducendo fresche selezioni stagionali. Fate un salto nel cuore dei problemi di carenza della catena di approvvigionamento e poi pulitevi il palato con le nuove campagne di marketing. Seguite il vostro pasto con alcune proiezioni del Kentucky Derby e, come sempre, godetevi un ...
March Restaurant Industry News Roundup
Raise your hand if your bracket is still intact. Either way, as the tournament marches us further into madness, it’s a great excuse to head to your favorite sports bar and grab some game day goodies. We are leaving the Ides of March behind, but not before one last glance at March’s flavors of the …
Restaurant Industry News Roundup: February
In the blink of an eye, the shortest month of the year is over! What was on the menu for February? First off, a pretty great website launched for all of your restaurant platform needs. From delivery trends evolving in London to snowy disruptions in Texas, February’s array of tastes were packed full …
The Restaurant Gig Economy
The gig is up! You've likely heard of the gig economy for a while, and have probably interacted with it in some way. Intuit predicted that by 2020, 7.6 million Americans would be working as providers in an on-demand economy. We’ve increasingly seen consumer demand for instant gratification and a gig …