La cultura conta: Sfruttare la tecnologia per migliorare la soddisfazione dei dipendenti

Quando si parla di ristorazione, dal ristorante al servizio rapido e tutto il resto, c'è una verità universale: un'azienda è buona quanto il suo personale. Questo non è mai stato così vero, dato che il settore continua a lottare con la carenza di manodopera e gli alti tassi di turnover. Sebbene salari più alti, benefit migliori e bonus di ingresso possano contribuire a mitigare la tensione, i gestori dei ristoranti faranno bene a investire tempo e risorse nei fattori intangibili che mantengono i dipendenti impegnati: la cultura del ristorante.

Una recente indagine, che ha interpellato 800 lavoratori statunitensi dell'industria alimentare e della ristorazione, ha rilevato che quasi un lavoratore della ristorazione su quattro ha intenzione di lasciare il settore dei servizi nel prossimo anno. Sebbene la retribuzione sia stata prevedibilmente indicata come una delle ragioni principali di questa decisione, sono emersi altri fattori più difficili da misurare, tra cui il burnout, lo stress e l'infelicità generale.

La tecnologia può svolgere un ruolo fondamentale nella gestione del livello di stress dei dipendenti. QSR AutomationsLa rivoluzionaria piattaforma ConnectSmart® offre soluzioni pratiche per alleviare i maggiori grattacapi degli addetti al servizio, dal back of house fino allo stand delle hostess e oltre.

Cucina ConnectSmart

Host ConnectSmart

L'implementazione di una tecnologia come la piattaforma ConnectSmart® può aiutare a ridurre al minimo il turnover dei dipendenti e a garantire processi coerenti per combattere le interruzioni. Le pratiche semplificate creano meno ostacoli, il che si traduce in dipendenti più felici, una cucina preparata e ospiti soddisfatti.

Volete saperne di più su come la tecnologia innovativa di QSR Automationspuò migliorare la soddisfazione dei dipendenti nel vostro ristorante? Parlate con uno specialista su sales@qsrautomations.com o (855)980-7328.

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L'autore

In qualità di coordinatrice marketing di QSR Automations, Alexa Glass sta mettendo le sue radici nel mondo del marketing. Dopo aver fatto uno stage di mesi presso QSR Automations, ha assunto la posizione a tempo pieno dopo la laurea. Alexa ha conseguito una laurea in Design Arts Technology e Business Administration presso la Bellarmine University di Louisville, KY. Quando non progetta e formatta per QSR, la si può trovare a disegnare, ascoltare musica e giocare con i suoi cani, Chonk e Buck.

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