Secondo la nuova ricerca di CGA Strategy, la fiducia dei consumatori nel mangiare e bere fuori casa rimane alta, nonostante la rapida diffusione della variante Omicron. Più di due terzi (70%) degli intervistati si sentono sicuri di visitare pub, bar e ristoranti, più del doppio di quanto non lo siano gli altri...
Usare la tecnologia dei ristoranti per essere conformi alla legge
Recentemente, il governo britannico ha pubblicato informazioni sulle pratiche operative sicure per la riapertura dei ristoranti nel Regno Unito. Il documento di 44 pagine offre spunti e suggerimenti per guidare gli operatori sulle procedure da seguire per mantenere un ambiente sicuro per il personale e gli ospiti. C'è molto da analizzare, e la ...
5 Reasons UK Restaurants are Ready to Adopt Technology
It’s no secret that the last few years have been turbulent in the UK hospitality industry. Rising costs, reduced consumer spending, and labor shortages create a challenging environment across the sector. Growth in 2018 is expected to slow to just 1.5%. Despite their negative metrics, these problems …