La rivoluzione industriale ha fatto conoscere i vantaggi della tecnologia. Il software e l'hardware sono stati progettati per semplificare la vita dell'utente, consentendogli di svolgere una grande quantità di lavoro in un tempo ridotto. Di conseguenza, è possibile concentrarsi su attività più complesse che richiedono competenze umane specifiche. La ...
La cultura conta: Sfruttare la tecnologia per migliorare la soddisfazione dei dipendenti
Quando si parla di ristorazione, dal ristorante al servizio rapido e tutto il resto, c'è una verità universale: un'azienda è buona quanto il suo personale. Questo non è mai stato così vero, dato che il settore continua a lottare con la carenza di manodopera e gli alti tassi di turnover. Mentre l'aumento ...
Prepararsi all'ignoto: come i ristoranti possono affrontare il 2023
Preparing for the Unknown: How Restaurants Can Weather 2023 If you asked a random sampling of consumers what the economic outlook for 2023 is, chances are the majority would reply “not good.” That’s especially true for the restaurant industry, which has been affected by COVID-related capacity …
La domanda di consegna: Come gestire la nuova partnership Amazon/Grubhub
La consegna di cibo a domicilio è più popolare che mai e consente ai clienti un metodo comodo e senza contatto per mangiare dalla loro attività preferita nel comfort della propria casa. Mentre alcuni ristoranti sono in grado di consegnare a mano tutti gli ordini fuori sede, molti si affidano a terzi per la consegna ...
Risolvere i problemi con la tecnologia dei ristoranti
Ormai tutti hanno sentito dire "Ho 99 problemi..." e le persone che lavorano nel settore dell'ospitalità e della ristorazione ne devono affrontare altrettanti. Come possono i dirigenti e i responsabili delle decisioni contribuire ad alleviare alcuni dei problemi che devono affrontare? Noi puntiamo sulla tecnologia. Non stiamo dicendo che sia la risposta a tutti i vostri problemi (noi ...
How to Strategically Plan Your Restaurant Renovation
A restaurant that becomes stale isn’t likely to attract diners. This is why it’s so important to switch it up every so often. Renovating may seem like a big step, but it helps to create a positive and attractive environment. It’s important to recognize, though, that you shouldn’t attempt a …