Ristoranti e gioco d'azzardo: Giocare per vincere
Nei momenti migliori, i ristoranti operano con un margine di profitto del 3-6% di margine di profittoe circa il 60% di essi fallisce entro il primo anno. Inoltre, la concorrenza sul mercato può intaccare queste cifre già esigue. Per combattere questa situazione, i ristoratori hanno adottato alcune tattiche straordinarie per promuovere una comunità intorno alla loro attività e attirare nuovi clienti ogni volta che è possibile. I ristoranti e i giochi d'azzardo forniscono quell'incentivo in più, dai videogiochi ai giochi di ruolo ai trivia, per mantenere l'interesse delle persone e farle tornare per il secondo.
Media sociali
Anche se a prima vista non sembra, le piattaforme di social media come Facebook o Twitter hanno molte analogie con il gioco. Nel corso del tempo, il nostro mondo è stato lentamente gamificato, dai "mi piace" e dall'impegno sui post dei social media ai programmi di fidelizzazione dei ristoranti. ai programmi di fidelizzazione dei ristoranti. In entrambi gli esempi, i giocatori ricevono "punti" per la partecipazione, sia attraverso i post più popolari sia attraverso gli acquisti. Tali punti si traducono in dosi di dopamina, le sensazioni positive che si ottengono dalle interazioni online.
I social media sono un metagioco, una macchina che si autoalimenta grazie all'attenzione e alla soddisfazione prodotta. Proprio come nella vita reale, è possibile acquistare scorciatoie promuovendo i propri post, gettando una rete notevolmente più ampia per il potenziale feedback del pubblico. Più alto è il coinvolgimento, più persone vogliono giocare. È un processo circolare e tutte le strade portano alla vostra attività. Tuttavia, mentre i ristoranti hanno bisogno dei social media per la promozioneProbabilmente non avevate in mente questo tipo di "gioco", quindi vediamo un esempio più ovvio.Mi piace e condividi per vincere
Sì, i social media sono organizzati come un gioco. Tuttavia, gli aspetti giocabili più evidenti sono quelli che implicano la partecipazione e che possono portare a un risultato desiderato. In genere, il risultato desiderato è un pasto o uno swag gratuito, a seconda della quantità di impegno da parte di ciascun giocatore. I concorsi utilizzano spesso una varietà di approcci per ottenere punti, dai già citati "mi piace" e "condivisione" alla promozione su più piattaforme o all'interazione diretta. Potreste chiedere agli ospiti di inviare video o di condividere una storia per ottenere più iscrizioni per vincere. Tenete presente che più alta è la richiesta, più grande deve essere il premio, quindi valutate di conseguenza.
La Barcade
I videogiochi esistono dal 1958e sono diventati ampiamente disponibili alla fine degli anni Settanta. Con il successo di giochi come Pong e, più tardi, Pac-Man, i videogiochi sono diventati un punto di riferimento per le sale giochi, ma anche per le pizzerie e i bar. Sulla base di questi modelli precedenti, adatti alle famigliemolti gastropub moderni sono stati progettati pensando ai videogiochi, in particolare a un pubblico in cerca di buon cibo, bevande e attività post-pasto.
Gli amanti del gioco possono soddisfare tutte le loro voglie. Il gioco d'azzardo interno offre agli ospiti l'opportunità di riunirsi e di consumare bevande o applicazioni nel corso della giornata. È possibile sviluppare tornei o altre competizioni legate al gioco per aumentare il traffico di clienti. Questa strategia fa sì che gli ospiti tornino ancora, ma cosa fare quando non si può avere (letteralmente) gente in sede?Gioco fuori sede
Con il mondo capovolto, tutti hanno dovuto lottare per rimanere a galla. Già solo rimanere in attività è una nuova sfida, figuriamoci innovare per attirare gli ospiti. Fortunatamente, la comunità dei videogiocatori è spesso incentrata su eventi che si svolgono in casa e che sono socialmente distanti. Immaginate di ospitare piccoli eventi di videogiochi online che richiedono l'acquisto di un biglietto per giocare. Offrite un'offerta gastronomica basata su uno o più piatti popolari del vostro menu che permetta ai clienti di entrare nel vostro regno virtuale.
Anche se può sembrare molto impegnativo ospitare una competizione di videogiochiricordate che potete mantenere le cose semplici. Potete trovare un gioco, preferibilmente qualcosa di popolare o con una comunità, e invitare le persone a un determinato orario. Cercate giochi che offrano spazi virtuali a pagamento o che vi permettano di selezionare i vostri ospiti. A seconda dell'interesse, potreste utilizzare strumenti semplici per tenere sotto controllo chi va e chi viene, come un foglio di calcolo di Google. Assicuratevi di stabilire in anticipo le regole e il premio, come una cena al vostro ristorante.Giochi da tavolo
Spesso presenti nelle caffetterie o nei gastropub di tutto il mondo, i giochi da tavolo sono un ottimo modo per attirare i clienti. un ottimo modo per attirare i clienti e guadagnare grandi. Il gioco di persona è un'attività semplice e facilmente realizzabile: avere molti giochi in loco, pulirli e tenere tutti i pezzi insieme (i pezzi mancanti rovinano il divertimento). Per la ristorazione in sede, ridurre al minimo tutto ciò che potrebbe entrare in contatto con le persone. Se possibile, orientatevi verso giochi con pezzi di plastica lavabili, come gli scacchi, la dama o il gioco del quattro.
Il gioco da tavolo fuori sede può essere un po' più complicato, perché probabilmente richiede un minimo di tre giocatori: un organizzatore che faciliti il gioco e due concorrenti. In questo caso, potreste cercare giochi che abbiano un elemento strategico esteso e che includano più giocatori. Anche in questo caso, gli spazi virtuali devono essere abbinati a voci di menu; si cena fuori per giocare dentro.Gioco di ruolo con carta e penna
I giochi di ruolo (RPG) hanno conquistato i cuori di molti fan, resi popolari da serie come Stranger Things o da celebrità come Vin Diesel. Il bello dei giochi di ruolo è che possono essere giocati nella vita reale con carta, penna e immaginazione, oppure tramite mezzi digitali. Alcune alcune aziende indipendenti ospitano regolarmente giochi con i giocatori, accompagnandoli in avventure immaginarie e servendo loro l'idromele e il cosciotto d'agnello necessari per le loro missioni.
A causa del gameplay, la trasformazione di questi audaci racconti nel mondo virtuale è un'impresa facilmente gestibile. Come nel caso dei giochi off-site, è possibile offrire offerte esclusive che abbinano le voci del menu ai codici delle stanze virtuali.Le serate Trivia diventano virtuali
Le serate Trivia sono forse il modo più semplice di fare gioco virtuale. Forse non è un'idea unica, ma c'è un motivo per cui le serate trivia sono diventate un successo strepitoso per i ristoranti. Molti ristoratori hanno registrato enormi guadagni nelle serate lente grazie alle serate dalle serate trivia per alcuni motivi:
- Ci sono molte ottime risorse disponibili per gestire un gioco trivia.
- I giochi Trivia coinvolgono più giocatori.
- Customers love trivia nights!
Organizzare un gioco è abbastanza facile, ma ecco un piccolo spunto di riflessione. Stabilite le regole e il premio prima del gioco. Prendete in considerazione l'idea di tematizzare le vostre serate trivia per abbinarle o distrarle dai tempi. Come sempre, abbinate il trivia virtuale a qualche piatto o bevanda. Dal momento che molti ristoranti possono consegnare bevande alcolicheconsiderare una bevanda speciale per incentivare gli acquisti.
Giochi da pub
I giochi da pub I giochi da bar hanno una storia lunga e ricca di storie, che in passato si è orientata verso l'inadeguatezza. Tuttavia, questi tipi di giochi all'interno del locale sono continuati anche nel XXI secolo, con giochi tradizionali che vanno dalle freccette o dalle carte a passatempi più convenzionali come il cornhole. Alcuni ristoranti e bar intraprendenti hanno persino offerto eventi sportivi innovativi come il lancio dell'ascia o tiro con l'arco. Soprattutto, assicuratevi che la sicurezza sia al primo posto. Per qualsiasi esperienza fuori sede o virtuale, prendete in considerazione l'idea di organizzare gare visive in cui gli ospiti possono caricare video sulla vostra piattaforma di social media.
Il ristorante nascosto
I ristoranti nascosti offrono un'esperienza diversa: trovare il ristorante è il gioco. Questo gioco potrebbe non essere pianificato da un giorno all'altro, ma si possono sempre utilizzare negozi pop-up o consegne di camion di cibo in luoghi misteriosi che solo i giocatori "informati" potrebbero desiderare. In una società post-pandemica, sarà molto più facile realizzare tutto ciò tenendo conto della sicurezza. Fino ad allora, prendete in considerazione l'idea di offrire premi ai concorrenti con luoghi di consegna inediti; ribaltate il copione con i vostri ospiti chiedendo loro di fornire un luogo insolito. Ma non troppo insolito, ovviamente.
Conclusione
Probabilmente i ristoratori sono entrati nel settore per il cibo e la comunità, prima di tutto. I problemi moderni richiedono soluzioni modernee il gioco d'azzardo ha una comprovata esperienza in termini di risultati. In parole povere: i giochi sono un grande affare. I ristoranti orientati al gioco continuano a spuntare da anni, offrendo un modo per attirare nuovi clienti e fidelizzare quelli esistenti.offrendo un modo per attirare nuovi clienti e fidelizzare quelli esistenti. Se siete aperti al traffico interno, non perdete di vista la vostra clientela e tenetela d'occhio.. In caso contrario, prendete in considerazione il gioco virtuale per costruire la comunità che non siete in grado di costruire internamente, aprendo un percorso divertente dalle nostre attuali difficoltà a un domani migliore.
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