A cinque mesi dall'inizio del nuovo anno, le notizie sul settore della ristorazione sono state davvero tante. Abbiamo pensato di alleggerire il carico e di creare un tagliere di salumi con le notizie di maggio per darvi un piccolo assaggio di ciò che il mondo ha da offrire. Inizieremo con le nostre proteine, con alcune notizie positive provenienti da oltreoceano, ...
Maggio 2021: Una carrellata di buone notizie per i ristoranti
Un altro mese e la luce alla fine del tunnel è sempre più luminosa. L'emisfero settentrionale è in piena fioritura e il sole splende luminoso. Sebbene la pandemia non sia affatto vicina alla fine, il CDC negli Stati Uniti ha recentemente rilasciato una dichiarazione secondo cui gli americani vaccinati sono abbastanza sicuri da riunirsi ...
5 Pandemic Phrases We’re Sick of Hearing
It’s been a year! It’s insane to believe everything didn’t take place in a decade instead of one year. The restaurant industry is doing its best to recover from the hits that it’s taken because of the pandemic, from investing in new technologies to increasing their hiring, which is promising. Raise …
A Letter From Our New CEO: Angela Leet
Can you believe we’ve been in quarantine for over a year now? It’s hard to imagine, but most of the company has worked remotely since mid-March of last year, and what a year it’s been. The good news is that spring has sprung and brighter days are ahead. It’s hard to express how challenging the …
Notizie sul settore della ristorazione di aprile
L'estate è all'orizzonte e, con la lenta riapertura del settore, stiamo introducendo fresche selezioni stagionali. Fate un salto nel cuore dei problemi di carenza della catena di approvvigionamento e poi pulitevi il palato con le nuove campagne di marketing. Seguite il vostro pasto con alcune proiezioni del Kentucky Derby e, come sempre, godetevi un ...
April 2021: Restaurant Good News Roundup
For the last year, we’ve tried to look on the bright side of life, to find the light in the darkness of the pandemic and beyond. Throughout that time, we’ve seen repeated stories of people coming together to help one another and lift the community. In that year, restaurants worldwide have struggled …