I margini dei ristoranti sono sempre stati stretti, con una media del 3-5%. Avere un flusso di entrate costante e redditizio è stato raramente una realtà per i ristoratori assediati che devono affrontare difficoltà a volte insormontabili. Sebbene sia impossibile prepararsi completamente contro i pericoli del futuro, ...
Qual è la differenza tra Coursing e Delay Routing?
Every day, our teams are fortunate enough to field guest questions about our products suite. Why do we think it’s lucky? Well, there are a few reasons. First, we get to learn a little more about our customers, and beyond that, we’re able to keep on our toes to innovate not just for tomorrow, but for …
The MTBF Calculation: What It Really Is and Why You Should Care
You struggle to find the right solution for your business. You pore over spec sheets, slice the features, weigh the costs, and try to make the correct purchase that will be a trouble-free value-add for your restaurant roll-out. In most cases, the haste to absorb all of this data causes some to gloss …
How to Open a Bar
Opening a bar is a dream for many entrepreneurs, sports fans, and let’s be honest, just about anyone who loves a stiff beverage. Still, for every one successful bar, there are many other failed attempts. Just as opening a restaurant can be challenging, opening a bar successfully will come with …
Dati sulla sanificazione dei ristoranti: Usare gli analytics per un'attività più sana
Se la sanificazione dei ristoranti è sempre stata una priorità, la pandemia COVID-19 ha rafforzato la necessità di processi puliti. Ora, il mondo dei big data e delle soluzioni Internet of Things (IoT) aggiunge un ulteriore elemento alla pulizia dei ristoranti. Con la possibilità di monitorare, informare e persino automatizzare ...
70+ Statistiche dei ristoranti da non perdere
Crediamo nel potere delle statistiche, dall'analisi dei dati all'utilizzo della ricerca per la progettazione dei menu. Ogni giorno scaviamo sempre più a fondo nel mondo che ci circonda attraverso la lente delle operazioni di ristorazione. Per farlo, cerchiamo dati ricchi e aggiornati, in modo da poter rimanere al passo con i tempi...