Chi è attento alle notizie ha probabilmente visto che il nostro Paese sta vivendo una carenza di manodopera come non se ne vedevano da tempo. La carenza riguarda molti settori, ma sembra che i fast food e i ristoranti siano stati i più colpiti. La cosa più ...
Come aumentare la diversità nel vostro ristorante
Secondo molte proiezioni, entro il 2043 gli Stati Uniti saranno una nazione composta principalmente da minoranze. Questa proiezione significa che ora più che mai è essenziale diversificare le aziende. In effetti, l'incorporazione di prospettive diverse sul posto di lavoro è aumentata negli ultimi anni, poiché le aziende iniziano a ...
Ridurre l'impronta di carbonio del ristorante
Possedere un ristorante significa offrire un servizio eccellente e cibo fantastico. Tuttavia, i ristoranti, come qualsiasi altra attività, hanno un proprio impatto ambientale. Dalle emissioni di anidride carbonica prodotte dall'allevamento, all'acqua utilizzata nella catena di approvvigionamento, ai danni al suolo causati da un'agricoltura eccessiva e ...
Finanziamenti per l'espansione del ristorante - Cosa si deve sapere
La pandemia COVID-19 ha causato un duro colpo al settore della ristorazione e dell'ospitalità nel 2020. Molte aziende hanno dovuto chiudere i battenti, alcune per sempre. Ma se siete riusciti a rimanere a galla, c'è una luce alla fine del tunnel. Poiché molte persone sono state "rinchiuse" per oltre un anno, ...
Luglio 2021: Una carrellata di buone notizie per i ristoranti
Un nuovo mese significa nuove opportunità per riflettere sui piccoli raggi di luce che rendono la vita degna di essere vissuta. Prima di tuffarci nei momenti positivi, è importante contrapporli alle lotte comuni del settore. Quando una causa legale ha bloccato il programma di aiuti della Small Business Administration, ...
5 strategie per creare contenuti coinvolgenti sui social media dei ristoranti
Il social media marketing è uno strumento essenziale per qualsiasi attività commerciale, compresi i ristoranti. Sebbene il menu e la qualità del cibo siano indispensabili, il 45% delle persone ha dichiarato di aver visitato un ristorante per la prima volta sulla base dei suoi contenuti sui social media. Inoltre, il social media marketing consente di ...